לקראת סוף חודש מאי ותחילת יוני
זה כבר כמעט קייץ
זה גם רגע לפני חג השבועות
לא תלבשי לבן?
חולצה לבנה הכי קל, מסתדר לנו כמעט עם כל דבר,
מכנס לבן, לוקח את המראה לחזק יותר, ומאוד שיקי
יכול להיות ג׳ינס לבן, הוא לא ממש לבן, הוא קצת צבע גולמי
או מכנסיים בצבע לבן מבד רך
כן, יש גם מכנס פשתן לבן.
למכנסיים בצבע לבן או קרם אפשר לחבר כמעט הכל,
תלוי לאן את הולכת:
חולצת כותנה פסים,
חולצה חלקה,
נקודות, פרחים,
ז׳קט עם חולצה טי יתן לך מראה צעיר.
מכנסיי ג׳ינס בצבע לבן, בגדול, זה לוק של חופשה.
אל תפחדי ללבוש לבן,
לא קורה כלום, יש מכונת כביסה ומסיר כתמים.
הכל יורד.
אם כבר מזכירים חופשה,
רוצה לספר לכם על מקום נפלא בטוסקנה.
התארחנו אצל חברים טובים שעשו "רילוקיישין" לטוסקנה.
נפלנו על מזג אויר אביבי עם קצת קרירות מתבקשת
קיבלנו שמיים כחולים וטבע במלוא הדרו .
יש טובים ממני לספר על טוסקנה.
ובכל זאת, ממני, המלצה קטנה על טוסקנה:
סדנת בישול אצל סמואלה.
סמואלה ופאולו הם זוג צעיר שהקימו בבית שלהם יקב.
הבית ממוקם על גבעה שמשקיפה על נופי הכרמים של טוסקנה.
קיבלנו הסבר על אופן גידול הגפן,
על מה מתמודדים בעלי הכרמים עד שמגיע היין לטעימה שלנו.
אח"כ הלכנו להתחיל לבשל
למדנו על כמה סוגים של רטבים לפסטה
הכנו פסטה לבד, לא קשה, אפילו היה מהנה
תוך כדי העבודה הקשה שלנו
כיבדה אותנו סמואלה בגבינות וריבות שלה
קורסטיני
ויין כמובן
לפני ששותים מים, מקבלים אצלה יין.
ברור שהכנו טירמיסו לקינוח
ובערב התיישבנו על המרפסת שמשקיפה על העמק לארוחת הערב.
חלום,
הנה האתר והמייל של סמואלה ופאולו: http://www.altieroinchianti.it
info@altieroinchianti.it Samuela Serra
אז לכל מי שלא נוסע לטוסקנה, גם אצלנו פה לפני חג שבועות
אני מרגישה שיש אווירה של אוכל טוב, חופשה, משפחה, בגדים לבנים
מה עוד צריך?